于都县川竣水泵制造有限公司

本期导读：怎样评右眼识别超市卖的羊肉卷是不是假的？

首先应该选择大的正规的超市去购买羊肉卷，因为只有正规的超市进货渠道有保障，售后也有保障，

选择羊肉的产地，因为只有优良的产地和信得过的厂家生产的质量相对来说，有保障售后好维权

看价格一分价格一分货，这是有一定道理的，好货绝不会便宜，便宜没好货这句话还是有一定道理的

市场上大品牌的羊肉卷还是可以信任的，因为大品牌的羊肉卷价格绝对利润，如果三无产品，而且价格非常低廉，我建议就不要买了，毕竟市场羊肉的价格在那搁着呢，还便宜，还想吃真正的羊肉，我觉得这是不可能的

一看：真羊肉卷的肥肉是不规则形状，而且肥瘦之间相连紧密

而假羊肉卷的肥油部分是拼接上去的现对规则。而且有分层。

入图

二看纹路。真羊肉纹路中应夹有筋膜。和肥油。而且手拿不会分离脱落

假羊肉肥瘦分明。手拿会从连接处断掉。而且断面相对整齐利落。

三尝：真羊肉入锅还会是一整片。入口略有膻味香味十足

假羊肉会碎掉。颜色发灰。有腥味。

个人建议买羊肉卷还是认清厂家和品牌，不要买三无产品和价格太低的羊肉卷，如果十分喜欢吃羊肉卷，而对市场卖的羊肉卷

又不放心的情况下，可以把羊肉买回来，自己卷成卷，然后再加工成羊肉卷

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